今日は、さくら組のみなさんが、大きく立派に育った大根の収穫をして下さいました。

あんなに小さかった一粒の種が、栄養をいっぱい吸収して、こんなに大きく育ったんだよ。

いのちがあるってすごいことだね。

明日の給食で調理して頂く予定です。どんなお料理に変身するか、楽しみですね。

さてこれからは、寺西ファームは農閑期に入ります。とはいえ、来春の収穫のために、第一ファームでは、ただいまスナップエンドウの芽が育っています。これからの厳しい冬の寒さに負けないで、じっと耐えながら春が来るのを待ち焦がれています。